Запечена дорада з лимоном та петрушкою

Порція: 4 особи
Час: 30 хв

Дорада, крім того, що дуже популярна серед наших покупців, є неодмінною складовою майже кожної кухні світу. З цієї рибки можна готувати найрізноманітніші страви, закуски та пироги. Її можна смажити, варити, запікати, фарширувати та тушкувати.

Інгредієнти

8 рибин дорада, 450 г кожна, почищені та без нутрощів
1 невеликий пучок петрушки
2 лимона, нарізаних
100 мл білого вина
4 столові ложки оливкової олії
приправи за смаком

Приготування

Розігрійте духовку до 200 ° С. Покладіть нарізані стеблини петрушки та лимон всередину кожної рибини, та викладіть їх на деко. Додайте біле вино, оливкову олію та приправи за смаком. Запікайте в духовці протягом 20 хвилин.
Переконайтесь в готовності риби. Товста частина риби в розрізі має бути білого кольору.

Вам також сподобається

Книга рецептів Egersund Seafood базується на кулінарних традиціях Норвегії та світу та рецептах створених відомими шеф-кухарями з усього світу. Всі рецепти вперше публікуються українською в перекладі з норвезької, англійскої, фінської, даньскої, шведської, та японської.

Завітайте до нашої сторінки в фейсбук, гугл+, підпишіться на наш твіттер, щоб отримувати новини про нові рецепти, ідеї до святкового столу та багато іншого.