Дорада, крім того, що дуже популярна серед наших покупців, є неодмінною складовою майже кожної кухні світу. З цієї рибки можна готувати найрізноманітніші страви, закуски та пироги. Її можна смажити, варити, запікати, фарширувати та тушкувати.
Приготування
- Розігрійте духовку до 200 ° С. Покладіть нарізані стеблини петрушки та лимон всередину кожної рибини, та викладіть їх на деко. Додайте біле вино, оливкову олію та приправи за смаком. Запікайте в духовці протягом 20 хвилин.
- Переконайтесь в готовності риби. Товста частина риби в розрізі має бути білого кольору.