Тріска та креветки під соусом каррі

Тріска та креветки під соусом каррі

Тріска та креветки під соусом каррі
  • Порція: 4 особи
  • Час: 50 хв
Роздрукувати

Тріска у поєднанні з креветками та каррі - чудова страва для сімейної вечері. Тріска сама по собі має не дуже багатий смак, і тому будє ідеально додати до неї інші насичені аромати.

Інгредієнти

Приготування

  1. Розігрійте духовку до 225° C. Змастіть каструлю або форму вершковим маслом.
  2. Очистіть креветки та звільніть тріску від кісток. Подрібіть філе тріски на маленькі шматочки.
  3. Тріску та креветки покласти у каструлю, посипати сіллю, перемішати.
  4. Змішати товчений часник, помідори, каррі, молоко, вершки.
  5. Отриманою сумішшю залити рибу та креветки, посипати тертим сиром.
  6. Запікати всередині духовки при 225 ° С близько 20 хвилин.
  7. Подавати з відвареним рисом, змішаним з горохом, овочами або зеленим салатом.

Вам також сподобається

Автор Bent
Stiansen
post@statholdergaarden.no

У 1990 році Бент Стіансен виграв перший чемпіонат кулінарного мистецтва в Норвегії. Три роки по тому, Бент став першим скандинавським шеф-кухарем, що здобув перемогу у кулінарному чемпіонату світу Bocuse d'Or, який відбувається в Ліоні, Франція.