Промийте і добре почистіть лосось. Подрібніть свіжий та копчений лосось на кубики. Дрібно наріжте цибулю, каперси, часник, кріп та зелену цибулю. Приправте сіллю і перцем.
Добре перемішайте усі інгредієнти.
Змішайте з майонезом подрібнений часник, яєчний жовток і гірчицю. Перемішуючи, додайте олію. Приправте лимонним соком і сіллю.
Меріт Ротингснес Ветлі - одна із найкращіх фуд-блогерів Норвегії, авторка багатьох кулінарних книг та шеф-редактор кулінарної сторінки у провідній норвезькій газеті Dagbladet Søndag.