Канапки з лососем

Порція: 4 особи
Час: 15 хв

Лосось дуже популярний особливо взимку саме тому, що ця жирна рибка допомагає нам не замерзнути, але й не сприяє набору зайвої ваги. З м'яким сиром, або в нашому випадку сирним кремом, поєднується лосось ідеально! Можете взяти солоний лосось, або копчений, різниці немає.

Інгредієнти

Копчений лосось - 100 г
М'який сир - 50 г
Свіжа зелень - 50 г
Чорний хліб - 7 скибочок

Приготування:

Робимо сирний крем із зеленню. Для цього в блендері складіть м'який сир і свіжу зелень. Зелень краще подрібнити. Все добре змішуємо блендером, та збиваємо.
Взяти скибочки хліба і чарку. Чаркою видавити коло з м'якоті хліба.
Кожен хлібний кружечок змастіть сирним кремом.
Лосось наріжте тонкими смужками.
Викладіть лосось на сирний крем.
Прикрасьте канапки з лососем зеленню. За бажанням закріпіть канапки шпажками.

Вам також сподобається

Книга рецептів Egersund Seafood базується на кулінарних традиціях Норвегії та світу та рецептах створених відомими шеф-кухарями з усього світу. Всі рецепти вперше публікуються українською в перекладі з норвезької, англійскої, фінської, даньскої, шведської, та японської.

Завітайте до нашої сторінки в фейсбук, гугл+, підпишіться на наш твіттер, щоб отримувати новини про нові рецепти, ідеї до святкового столу та багато іншого.