Приготування

1. Почистіть цибулю, часник та петрушку. Поріжте корінь петрушки тонкими скибочками. Наріжте цибулю та часник. Поділіть перець навпіл та поріжте його на смужки.
2. Протушкуйте петрушку, цибулю, часник та перець у невеликій кількості оливкової олії. Додайте кайєнський перець та томатну пасту. Додайте воду та вершки. Залишіть кипіти на повільному вогні протягом 20-25 хвилин. Приправте сіллю за смаком.
3. Наріжте філе лосося кубиками та почистіть креветки. Прокип’ятіть рибу та креветки протягом 5 хвилин та додайте кріп. Подавайте з хлібом та маслом.
4. Використовуйте дрібно порізаний кріп та лимон для гарніру.