Приготування

1. Розігрійте духовку до 225 градусів.
2. Вимийте і почистіть картоплю і моркву. Поріжте їх на тонкі скибочки і помістіть в жаростійке блюдо. Додайте оливкову олію і половину солі. Випікайте протягом 12-15 хвилин. Розділіть бекон на маленькі шматочки і покладіть зверху. Поставте в духовку ще на 6-7 хвилин.
3. Можна подавати зі сметаною.