Приготування

1. Вам потрібна невелика сковорода для картопляного пирога.
2. Почистіть та натріть картоплю на грубій стороні тертки. Злийте усю рідину та змішайте картоплю з пшеничним борошном. Наріжте зелену цибулю і листя салату, злегка збийте яйця і все перемішайте.
3. Розтопіть разом масло і олію в сковороді і викладіть картопляну суміш. Смажте на середньому вогні протягом 7-8 хвилин з кожного боку. Перекладіть на тарілку.
4. Розділіть філе лосося на 4 рівні шматки. Посипте сіллю і перцем зверху. Нагрійте масло в сковороді і обсмажте філе на середньому вогні.
5. Наріжте цибулю тонкими скибочками і розділіть помідори на декілька частинок. Змішайте всі інгредієнти для салату.
6. Викладіть на тарілку філе, шматочки пирога та салат. Присипте філе подрібненою зеленою цибулею.