Приготування

1. Відірвіть 4 листа вощеного паперу і алюмінієвої фольги 30 х 30 см. Викладіть папір для випічки поверх алюмінієвої фольги. У вас вийде 4 заготовки для пакетів для запікання.
2. Розігрійте духовку до 220 градусів.
3. Почистіть моркву і подрібніть її та кабачки кружальцями. Викладіть скибочки на 4 заготовки.
4. Розділіть рибу на дрібні шматки. Посипте їх сіллю і перцем і помістіть їх на овочі. Натріть часник на дрібній стороні тертки і розподіліть на рибі. Загорніть паперові конверти так, щоб вони були повністю закритими і пропечіть протягом 8-10 хвилин.
5. Натріть часник до соусу на тонкій стороні терки та перемішайте в мисці з іншими інгредієнтами для соусу.
6. Подрібніть помідори чері для салату і наріжте огірок дрібними кубиками. Порвіть зелений салат на дрібні шматочки і змішайте з помідорами і огірками. Змішайте масло, оцет, сіль і перець та перемішайте з салатом перед подачею на стіл
7. Смачного!