Копчений лосось і картопляний салат
- Порція: 4 особи
- Час: 30 хв
Інгредієнти
Інгредієнти для салату
Приготування
- Помийте картоплю. Відваріть картоплю та горошок окремо, до готовності, процидіть.
- Промийте картоплю та горох у холодній воді. Почистіть картоплю від шкірки та поріжте довгими брусочками.
- Для салатної заправки змішайте подрібнені трави, часник, сік лимону та гірчицю. Додайте олію, сіль та перець.
- Змішайте гарячу картоплю і горох в мисці та влийте дві треті заправки, обережно перемішайте.
- Безпосередньо перед подачею, покладіть салат на блюдо, зверху шпинат, цибулю та корнішони, копчений лосось та полийте залишком заправки.
Вам також сподобається
Автор
Pamela
Clark
Clark
Памела Кларк – ведуча популярного кулінарного блогу Австралії Foodtolove та засновник журналу The Australian Women’s Weekly Cookbooks. Має більш ніж 50-ти річний досвід у кулінарії. Авторка понад 40 книг рецептів.
