Приготування

1. Зваріть макарони в підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці.
2. Помийте та почистіть моркву, подрібніть її і покладіть в каструлю або сковороду з високими бортами з оливковою олією. Додайте подрібнений часник і перець чилі. Додайте сіль, молотий перець і сушений орегано.
3. Додайте сметану, маскарпоне і воду та перемішайте.
4. Поріжте цукіні і броколі невеликими кубиками.
5. Розділіть лосося на тонкі скибочки і викладіть поверх інших інгредієнтів. Присипте невеликою кількістю солі і перцю.
6. Запікайте рибу приблизно 4 – 6 хвилин.
7. Подавайте з макаронами.
8. Смачного!