Приготування:

1. Зробіть тартар з лосося. Розріжте копчений лосось та нарізку лосося на невеликі кубики. Покладіть в миску, додайте сік та цедру лайма. Поріжте кінзу, редиску, зелену цибулю та додайте разом з сиром в миску. Перемішайте всі інгредієнти.
2. Додайте сіль та мелений перець за смаком.
3. Розділіть листя пекінської капусти окремо. Покладіть у кожний лист тартар з лосося.